Besoins en froid pour les fruits à pépins

Méthodologie

La méthode de calcul utilisée pour la mesure des besoins en froid est issue des travaux de Weinberger(Weinberger J.H., 1950 - Chilling requirements of peach varieties - Proceedings of the American Society for Horticultural Science 56:122-128).

Toutes les heures pour lesquelles la température est inférieure à 7,2°C (45°F) sont comptabilisées.
La valeur indiquée dans les tableaux ou les courbes correspond, à une date donnée, à la somme des heures inférieures à 7,2°C.


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